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Anis d’antan qui associe l’anis étoilé (saveurs douces) et des plantes fraîches telles que la verveine, l'aneth, la menthe poivrée… L'Aqualanca n'est pas un pastis mais bien un anis !
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Implantée au coeur du pays d'Aix, la Liquoristerie de Provence se consacre à l'excellence et à l'art de vivre en élaborant des alcools et parfums de prestige. Après macération et distillation des plantes, chacunes d'elles sont séchées et infusées longuement et séparement dans un alcool, puis sont délicatement préssées.
La recette d’Aqualanca trouve ses sources d’inspiration des liqueurs anisées du XVIIIe et XIXe siècle. Sa fraîcheur tient au subtil mariage de l’anis étoilé, représentant des saveurs douces, associé à des plantes amères telles que l’armoise, complété par un bouquet de verveine, d’aneth et de menthe poivrée qui apporte une sensation tonique et spontanée, d’une grande primeur, qui vient couronner la composition.
Aqualanca Anis d’Antan n’est à proprement parler pas un pastis mais un anis, car il contient très peu de réglisse,
L’anis d’Antan Aqualanca fait figure d’alternative savoureuse aux pastis traditionnelles, se démarquant d’après des qualités aromatiques incomparables.
Il est particulièrement apprécié des femmes car sa dilution en fait un apéritif léger en alcool (4,5%) et à l’apport calorique très faible.
Dégustation :
L'Aqualanca est très concentré en arômes ce qui permet de le diluer dans 10 volumes d'eau très fraîche. Quelques gouttes dans un grand verre d'eau glacée peuvent suffirent à apprécier tous les arômes de cet anis d'Antan.
Contenance : 70cl
Degrés : 45°
Déjà signalé
5/5
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Anis d’antan qui associe l’anis étoilé (saveurs douces) et des plantes fraîches telles que la verveine, l'aneth, la menthe poivrée… L'Aqualanca n'est pas un pastis mais bien un anis !
